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最新飲料調製成功精典（丙）





想要找有關美食方面的書擊嗎？或是想了解各地的飲食文化呢？看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書，所以經常買，當然如果能去書局逛是最好，可惜我一工作回家就要顧小孩，

那有時間可以去呢？後來我直接就在網路書店買，我最推薦網路書店就是博客來，那邊賣的書，種類多又齊全，更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點

/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，十分的齊全，有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本

最新飲料調製成功精典（丙），它的內容我十分有興趣的，在博客來買又有優惠，所以我不用考慮就將 最新飲料調製成功精典（丙） 買回來，希望快點拿到。對 最新飲料調製成功精典（丙） 也有興趣的朋友，歡迎到下面 最新飲料調製成功精典（丙）

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商品訊息簡述:

  • 出版社：大中國出版

    新功能介紹

  • 出版日期：2010/06/09
  • 語言：繁體中文


商品訊息描述:

◎最新飲料調製丙級技術士技能檢定學術科全攻略
◎水果切盤、義式咖啡機、流行茶飲製作過程詳細圖解

目前在台灣餐飲教育的領域中，教材的編輯，是要使得從事教育的老師們，有一本值得參考的飲料調製教材，同時也能讓從事飲料調製的業者，有資料可供查詢，一本好書的問世，不但能讓工作上更加順暢，更是重視餐飲管理與技術同步的企業，對新進人員實施職前基本訓練的良好依據，不斷提升人員的職能技術，博得企業的永續經營。

為使教育者有好的參考教材與業界經營者有良好參考資料，能實際運用於管理與技術層面，其所編的「最新飲料調製成功精典（丙）」一書，內容豐富，資料詳實，附上製作每一過程的圖解說明，讓您更容易理解，為飲料調配的一本實用好書。

作者簡介

沈佑諭

經歷：
93年馬來西亞飲料調製金牌
94年山東飲料調製金牌獎
「調酒丙級技術士」、「中餐烹調丙級技術士」、「西餐烹調丙級技術士」
「烘焙丙級技術士」、「肉製品加丙級工技術士」
管理學碩士

現任：社團法人中國餐飲學會技術總監、私立大誠高中餐飲科主任












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